Las cutters atmosféricas son máquinas esenciales en la industria alimentaria, capaces de procesar una amplia gama de productos. Son perfectas para trabajar con cárnicos, permitiendo preparar pasta para embutidos, salchichas y patés. En el sector lácteo, son ideales para elaborar cremas de queso y queso procesado. También destacan en la producción de pasta de pescado, surimi y patés de pescado. Además, son excelentes para procesar frutas, creando purés, mermeladas y compotas.
Las principales ventajas de nuestras cortadoras Finova incluyen su durabilidad, robustez de construcción y fácil manejo gracias a una pantalla con iconos intuitivos. Además, garantizan la seguridad de los operarios y ofrecen una limpieza sencilla gracias a nuestros altos estándares de diseño higiénico y fácil acceso a las partes críticas.
Características de la Cutter CUT-500 de Finova
Las cutters atmosféricas están diseñadas específicamente para la industria cárnica. Algunas de las características más destacadas de nuestra máquina Cutter CUT-500 son:
- Cabezal de corte de 6 cuchillas.
- Sistema de regulación y equilibrado dinámico de cuchillas.
- Motores de artesa y cuchillas independientes.
- Hasta 6 velocidades de cuchilla combinable con 2 velocidades de recipiente.
- Freno de emergencia eléctrico y tapa antisonora (según normativa CE).
- Mecanismo de apertura de la tapa y vaciador hidráulicos.
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304L.
- Pantalla de control de fácil manejo mediante iconos.
- Armario eléctrico en acero inoxidable protección IP65.
- Incluye herramientas para el afilado y equilibrado de las cuchillas.
Si buscas cutters atmosféricas eficientes, seguras y duraderas, contacta con Finova para informarte sobre nuestra máquina Cutter CUT-500. Su diseño avanzado y características innovadoras la convertirán en una herramienta indispensable para el procesamiento de carne.
