FINOVA s’enorgulleix de presentar la seva innovació més recent en sistemes de llescat: la nova llescadora modular compacta SliceFil-320. Destaca per la facilitat d’ús, la mida compacta i l’alt rendiment, indicada especialment en indústries de petita i mitjana producció d’embotits cuits, curats, pernils i formatges.
Operació i precisió
El producte es carrega manualment i se sustenta mitjançant pinça. El tall es realitza mitjançant fulla circular amb moviment orbital, tallant el producte amb gran precisió i col·locant-lo en porcions apilades, escalonades o altres presentacions, a la cinta de sortida d’alimentació sincronitzada.
La llescadora modular compacta SliceFil-320 es distingeix per poder incorporar el mòdul de pesatge dinàmic que permet la correcció de porcions en continu. A més, incorpora cinta de recepció de porcions que dona opció a més varietat de possibles presentacions del producte entre les quals s’inclouen l’apilat decalat i el doblegat.
Característiques destacades de la llescadora modular compacta SliceFil-320
- Càrrega del producte sobre una banda plàstica que evita danys per fricció durant el tall.
- Pinces de subjecció del producte d’accionament manual o automàtic en opció.
- Sistema de tall amb fulla circular i ajustament de velocitat de rotació i orbital independent.
- Pinces superiors i laterals amb regulació pneumàtica i pressió regulable.
- Comporta de càrrega de producte amb pistons de gas.
- Accionament de la màquina per servomotors.
- Sistemes electromecànics de seguretat en comportes i proteccions amb bloqueig mecànic.
- El nombre de llesques en cada porció pot variar segons les necessitats, així com la longitud de les porcions.
- Alçada d’apilat de porcions fins a 50 mm.
- Sistema de pesatge dinàmic amb correcció del pes de les porcions en continu.
- Disseny higiènic que facilita les tasques de neteja.
- Accés ràpid als principals elements funcionals per facilitar el manteniment del sistema.
- Construcció robusta fabricada amb acer inoxidable AISI-304.
- Màquina construïda segons la Directiva Europea 2006/42/CE.
- Fàcil ajustament de tots els paràmetres de tall a través de la pantalla tàctil integrada de 10” amb menús i icones intuïtives.
- Permet emmagatzemar fins a 50 receptes.
Especificacions Tècniques
- Grossor de la llesca: ajustable de 0,5 a 50mm. Ample de cinta de sortida: 280 mm. Diàmetre de la fulla: 370 mm. Longitud màxima del producte: 850 mm.
- Secció de tall (ample x alt): 250×110 mm.
- Potència elèctrica: 3.8 kW
- Voltatge: 400 V – III -50/60 Hz
La SLICEFIL-320 és una solució avançada per a les necessitats de tall a la indústria alimentària, destacant per la seva flexibilitat, precisió i facilitat d’ús. Amb la capacitat d’adaptar-se a diversos tipus d’aliments i requisits de producció, aquesta nova talladora modular amb possibilitat de pesatge en continu estableix un nou estàndard d’eficiència i qualitat.
Per a més informació, contacta amb FINOVA.
