La SliceFil-400 és una llescadora modular innovadora, dissenyada específicament per al tall en rodanxes de barres de formatge tipus Masdam, Manchego i Gouda, entre d’altres. Aquesta màquina ofereix diverses característiques que la fan destacar al mercat de les llescadores automàtiques.
Característiques de la llescadora SliceFil-400
- Alta producció: La SliceFil-400 és capaç de fer fins a 400 cicles de tall per minut. Això permet als productors de formatge una producció eficient i de gran volum, cosa que pot ser particularment útil durant els períodes d’alta demanda.
- Sistema de tall orbital: Aquest model compta amb un exclusiu sistema de tall orbital de dues velocitats independents. Utilitza una fulla dentada amb recobriment de tefló, cosa que garanteix un tall net i uniforme cada vegada, independentment del tipus de formatge.
- Inclusió de làmines separadores: La SliceFil-400 també té la capacitat de col·locar làmines separadores entre els talls, també conegudes com a interleaver, sense disminuir la velocitat de tall. Això garanteix que els talls de formatge estan preparats per al seu envasament i distribució immediatament després del tall, estalviant temps i millorant l’eficiència.
- Control de pes dinàmic: Aquest model incorpora un sistema de control de pes dinàmic amb descart automàtic per a la correcció de pes. Això assegura que cada tall de formatge compleix els estàndards de pes establerts, garantint consistència i qualitat a cada tall.
En resum, la llescadora modular SliceFil-400 de FINOVA és una màquina avançada i altament eficient, perfecta per a qualsevol negoci de producció de formatge que busqui millorar l’eficiència del seu procés de tall i garantir la qualitat constant dels seus productes.
