El tall és la fase on una llescadora modular com la SliceFil-420 marca la diferència. Aquesta màquina automàtica, fabricada amb acer inoxidable AISI-304, combina precisió de tall, alta velocitat i una configuració modular que es defineix abans de la fabricació i s’adapta a les necessitats específiques de cada línia de producció, sense canvis posteriors un cop fabricada la màquina.
Què és una llescadora modular i en què es diferencia d’una llescadora compacta?
Una llescadora modular és una màquina de tall la configuració base de la qual pot ampliar-se amb mòduls intercanviables —bàscula de pesatge, intercalador de paper, cintes discriminadores, dobladors de talls—. Això permet que una mateixa llescadora, la SliceFil-420, sigui construïda específicament per a les necessitats de cada línia de llescat i serveixi tant a una indústria que només necessita apilar rodanxes, com a línies que a més pesin els paquets i preparin el producte per al seu lliurament a una termoformadora.
La SliceFil-420 està construïda segons la Directiva Europea 2006/42/CE i utilitza un sistema de tall per fulla circular de 430 o 460 mm de diàmetre, amb motors de gir orbital i circular independents. Això us permet tallar el producte amb gran precisió i col·locar-lo en porcions apilades, lots esglaonats o altres presentacions sobre una cinta de sortida d’avanç sincronitzat.
Característiques principals de la llescadora modular SliceFil-420
- Construcció robusta en acer inoxidable AISI-304 , apta per a entorns de producció alimentària exigents.
- Cinta de porcionat de 150 mm i cinta de separació de 500 mm, amb basculació vertical automàtica de fins a 70 mm d’alçada.
- Pinça de subjecció pneumàtica i automàtica, amb sensor de detecció de producte.
- Pisnes vertical i horitzontal pneumàtics, amb regulació de pressió per fixar el producte durant el tall.
- Configuració de paràmetres de tall des de panell de control, amb pantalla tàctil de 15″ per regular tots els ajustaments.
- Evacuació automàtica de peces residuals al final del producte.
- Identificació i completat de paquets inconclusos, reduint el malbaratament de producte.
Mòduls opcionals: la clau d’una llescadora realment modular
Aquesta és la part que distingeix la SliceFil-420 d’una llescadora compacta. FINOVA ofereix una sèrie de mòduls que s’integren sobre la mateixa base:
- Intercalador de paper o plàstic («interleaver»), ample màxim 280 mm, amb possibilitat de 3 papers en paral·lel de 90 mm per unitat.
- Bàscula de pesatge dinàmica , amb taula de 450 x 400 mm, velocitat de 80-100 porcions/minut i pes màxim de 1000 g per porció (fins a 3 línies de pesatge en paral·lel).
- Cinta discriminadora basculant de 500 mm de longitud per al descart de porcions a cinta superior.
- Cinta superior de porcions rebutjades de 2000 mm per a verificació manual.
- Cinta discriminadora lateral amb desplaçament de desviament de 80 mm.
- Cinta de sortida cap a termoformadora, de 500 mm d’amplada i fins a 3000 mm de longitud.
- Dispositiu per doblegar rodanxes, pensat per a presentacions específiques de producte.
Dades tècniques de la SliceFil-420
| Paràmetre | Valor |
|---|---|
| Producció | 400 talls/min |
| Longitud màxima de tall | 1050 mm |
| Secció màxima de tall | 350×125 mm / 200×160 mm / 285×140 mm |
| Alçada de l’apilat | Fins a 75 mm |
| Grossor del tall | De 0,5 a 75 mm |
| Diàmetre de la fulla | 430 o 460 mm |
| Voltatge | 400V – III |
| Pressió d’aire | 6 bar |
Per què escollir una llescadora modular davant d’altres solucions del mercat
La majoria de fabricants internacionals de llescats industrials ofereixen equips d’alt rendiment, però amb configuracions tancades o processos de personalització llargs i costosos. L’enfocament modular de FINOVA amb la SliceFil-420 aporta un avantatge clau: cada màquina es configura i fabrica a mida, seleccionant els mòduls necessaris -bàscula, intercalador, cintes discriminadores…- abans de la fabricació, en funció de les necessitats reals de cada línia de llescat. A això se suma la fabricació europea amb suport tècnic, un factor rellevant per reduir temps de resposta davant d’una incidència.
Aplicacions industrials de la llescadora modular SliceFil-420
La SliceFil-420 està indicada per al tall i apilat de:
- Formatges de diferents formats.
- Embotits curats.
- Embotits cuits.
La seva capacitat de producció (400 talls/min) la fa especialment adequada per a indústries de mitjana i gran producció que necessiten mantenir un ritme de línia constant sense sacrificar precisió al tall ni en la presentació final del producte.
Busques una llescadora modular per a la teva línia de producció?
Si la teva planta necessita una llescadora capaç d’adaptar-se al producte que fabriques, amb diferents presentacions de talls i volums de producció, la SliceFil-420 de FINOVA és una de les millors opcions del mercat actual. Contacta amb l´equip tècnic de FINOVA per sol·licitar una demostració o una proposta de configuració adaptada al teu producte.
