En la industria alimentaria, la precisión en el peso de los paquetes de producto loncheado es un requisito esencial para garantizar la calidad, reducir el desperdicio y asegurar el cumplimiento normativo. En este contexto, la integración de sistemas de pesaje dinámico en los sistemas de loncheado aporta un valor añadido a las loncheadoras Finova. La báscula de pesaje dinámico permite controlar el peso en tiempo real, ajustando automáticamente el grosor de las lonchas sin interrumpir el proceso de producción.
¿Qué es el pesaje dinámico?
El pesaje dinámico es una tecnología que permite medir el peso de las porciones mientras están en movimiento, sin necesidad de detener la línea de producción. Gracias a este sistema, es posible obtener lecturas precisas del peso sin ralentizar el ritmo del trabajo en entornos con altos niveles de producción.
Ventajas operativas:
- Control del peso en tiempo real.
- Mantenimiento en la continuidad del proceso.
- Precisión constante a gran velocidad.
Integración de la báscula de pesaje dinámico en las loncheadoras Finova
La báscula de pesaje dinámico está totalmente integrada en nuestros modelos de loncheadoras, tanto modulares como automáticas:
- Loncheadoras Modulares: SliceFil-320 / SliceFil-420 / SlliceFil-620/625
- Loncheadoras Automáticas: SliceFil-650 i SliceFil-660
Principales características técnicas:
Corrección continua del peso
El sistema regula de forma automática el grosor de las lonchas en función de los datos obtenidos en tiempo real, garantizando que cada paquete se mantenga dentro de las especificaciones de peso establecidas.
Hasta tres vías de pesaje dinámico independientes
La posibilidad de integrar hasta tres básculas dinámicas independientes permite aumentar notablemente la productividad, manteniendo un control individualizado del peso.
Interfaz táctil intuitiva
El operario puede configurar y controlar fácilmente todo el proceso a través de la pantalla táctil de la máquina. Esta interfaz facilita la adaptación de los parámetros según el tipo de producto o el formato deseado.
Beneficios para la industria alimentaria
Reducción del desperdicio
El control preciso del peso reduce la cantidad de producto fuera de especificación, optimizando el uso de la materia prima y minimizando pérdidas.
Cumplimiento normativo
El sistema asegura que cada paquete cumpla con los requisitos normativos de peso y etiquetado.
Mejora de la eficiencia productiva
La línea de producción mantiene su velocidad sin perder la calidad del producto final, lo que se traduce en una mayor eficiencia operativa.
Flexibilidad y adaptabilidad
La solución se adapta fácilmente a distintos formatos y tipos de producto, ofreciendo una herramienta versátil para la industria alimentaria.
Valor añadido y ventaja competitiva
La implementación de una báscula de pesaje dinámico supone un valor añadido y ventajas competitivas en el sector alimentario, mejorando a su vez, el control de calidad.
Si buscas mejoras en la eficiencia operativa, reducir el desperdicio y garantizar la calidad del producto final, en Finova ofrecemos soluciones de loncheado adaptadas a las exigencias del sector. Para más información sobre cómo incorporar una báscula de pesaje dinámico en tu proceso productivo, contacta con nuestro equipo técnico. Estaremos encantados de asesorarte.
