FINOVA s’enorgulleix de presentar la nova llescadora compacta SliceFil-400, l’última innovació en sistemes de llescat, durant la prestigiosa Fira IFFA 2025, a Frankfurt, que tindrà lloc del 3 al 8 de maig de 2025. Aquesta innovadora màquina completa la nostra reconeguda gamma de llescadores en oferir una solució intermèdia entre els models SliceFil-300 i SliceFil-600, combinant precisió, versatilitat i eficiència.
Et convidem a saber més sobre com la nova SliceFil-400 redefinirà els estàndards a la indústria alimentària!
Funcionament de la SliceFil-400
El disseny de la nova SliceFil-400 ofereix un rendiment excepcional adaptat a les diverses necessitats de producció. Us presentem les seves principals característiques de funcionament:
Eficiència i personalització al tall
La màquina ofereix una velocitat de tall intermèdia entre els models SliceFil-300 i SliceFil-600, que combinat amb una gran secció de tall, la converteix en l’opció idònia i versàtil per a fabricants els productes dels quals a llescar tinguin gran varietat de dimensions.
- 200×160 mm, perfecte per a embotits cuits alts, com el pernil cuit.
- 285×140 mm.
- 350×125 mm.
Aquesta versatilitat garanteix l’adaptabilitat del tall a diferents tipus d’aliments i permet obtenir talls uniformes i de màxima qualitat.
Sistema d’apilat innovador
Un dels punts forts de la SliceFil-400 és el sistema d’apilat automàtic mitjançant cinta de recepció basculant que garanteix piles de rodanxes perfectes en cada ús. A més, integra:
- Pinça manual o pneumàtica.
- Tapa de càrrega, amb obertura manual o automàtica, per a més comoditat i adaptabilitat.
- Tapa de policarbonat, que permet una millor visió de les presentacions en sortir de la màquina, facilitant el control durant el procés.
Presentacions de la SliceFil-400
La SliceFil-400 no només destaca per la seva funcionalitat avançada, sinó també per les seves innovadores opcions de presentació i neteja, dissenyades per maximitzar l’eficiència i facilitar l’ús diari.
Pantalles disponibles
Per a un control total del procés, la SliceFil-400 inclou diverses opcions de pantalla:
- Orientable de 7” o 10”, ideal per a línies de producció més petites.
Aquesta varietat assegura una experiència dusuari adaptada a qualsevol entorn de treball.
Facilitat de neteja i manteniment
La higiene i la facilitat d’ús són sempre dues de les nostres prioritats; la màquina disposa d’una zona de recollida de minves o deixalles que es generen durant el llescat, facilitant-ne la retirada i evitant embrutar altres parts de la màquina o que aquests acabin a terra.
En qüestió de manteniment, donem prioritat que tots els elements de la màquina que requereixin una neteja diària, es puguin desmuntar sense necessitat de fer servir eines, agilitzant i assegurant el procés de rentada.
Opcions addicionals per a més versatilitat
La SliceFil-400 ofereix sistemes opcionals per atendre necessitats més específiques:
- SprayFil: La innovadora tecnologia de polvorització d’additius permet aplicar entre talls una fina capa de solucions com a antiadherents, conservants o aromatitzants El sistema es pot integrar a qualsevol llescadora de la gamma SliceFil.
- Dispositiu de plegat de talls; permet doblegar el tall per la meitat durant el tall. Idoni per a productes com el pernil cuit o curat.
Vine a conèixer la SliceFil-400 a la Fira IFFA 2025
Et convidem a visitar el nostre estand a la pròxima edició de la FIRA IFFA 2025, l’esdeveniment de referència mundial per a la indústria càrnia i alimentària, on tindràs l’oportunitat de veure en acció la nova a SliceFil-400 i conèixer com pot transformar el teu procés de producció.
No et perdis aquesta oportunitat! T’esperem del 3 al 8 de maig de 2025 a Frankfurt.
Per a més informació, visita la nostra web i contacta amb FINOVA.
