El formatge és un dels aliments preferits de moltes persones a tot el món. El seu deliciós sabor i versatilitat el converteixen en un ingredient clau en una àmplia varietat de plats. Si busques una forma eficient i precisa de tallar i fer porcions de formatge, la llescadora automàtica d’embotits SliceFil-620 de FINOVA és la solució perfecta per a la teva empresa.
La llescadora automàtica SliceFil-620 és una talladora automàtica innovadora que ha estat dissenyada especialment per a indústries de grans produccions d’embotits, pernil i formatge. Aquesta màquina compta amb característiques úniques i avançades que la fan destacar al mercat.
Un dels seus principals avantatges és la precisió. La màquina utilitza una fulla de tall especialitzada que garanteix talls nets i uniformes a cada porció de formatge. Això és especialment important per a aquells que busquen presentar productes de formatges i embotits amb una aparença atractiva i professional.
Característiques de la llescadora de formatges i embotits SliceFil-620 de FINOVA
- Construcció robusta i fabricada amb acer inoxidable AISI-304 per garantir durabilitat i resistència.
- Compleix amb la Directiva Europea 2006/42/CE, cosa que en garanteix la seguretat i la conformitat amb les normes europees. Ideal per tallar i apilar formatges, embotits curats i cuits, fet que la fa versàtil a la indústria alimentària.
- Compte amb un conjunt de cinta de fer porcions de 250 mm de longitud i cinta de separació de 500 mm de longitud amb basculació vertical automàtica de fins a 70 mm d’alçada, cosa que permet un tall precís i ajustable.
- Disposa d’una pinça d’adherència al producte pneumàtica i automàtica amb sensor de producte, que assegura una subjecció segura i eficient del producte a tallar.
- Inclou pisos pneumàtics verticals i laterals amb regulació de pressió a través del panell de comandaments, cosa que permet fixar el producte en tallar per obtenir talls precisos.
- Compte amb un sistema de tall, tant gir orbital com circular, amb motors i control de velocitat independents a través del panell de control, el que ofereix opcions de tall versàtils i personalitzables.
- Fàcil maneig gràcies a la pantalla tàctil de 15 polzades, que permet regular tots els paràmetres de la màquina de forma intuïtiva i senzilla.
- El seu disseny compacte i ergonòmic facilita la seva instal·lació a qualsevol cuina o àrea de producció
- A més de la seva precisió, també és extremadament versàtil. Pot tallar diferents tipus de formatge, tant durs com tous, i fins i tot altres productes similars com a embotits. Això permet als productors de formatge i als xefs a la indústria alimentària adaptar la màquina a les seves necessitats específiques i diversificar la seva oferta de productes.
- També destaca per la seva eficiència i velocitat. La màquina és capaç de tallar grans quantitats de formatge en poc temps, cosa que permet augmentar la productivitat i complir amb les demandes del mercat.
Aquestes característiques fan d’aquesta llescadora automàtica SliceFil-620 sigui una opció fiable i eficient per a la indústria alimentària. Amb la seva precisió, versatilitat, fàcil maneig i alta eficiència, aquesta màquina és una excel·lent opció per a aquells que busquen millorar la qualitat i la productivitat en els seus sistemes de llescat d’embotits. Contacta amb FINOVA per saber més sobre la SliceFil-620.
